Bergamota Céu enxertada
Descrição
Bergamota Céu (Citrus reticulata – tipo doce)
A Bergamota Céu é uma variedade especial que vem ganhando destaque por seu sabor extremamente doce, praticamente sem acidez e ausência de sementes, sendo ideal para consumo in natura. É muito procurada por quem prefere frutas mais suaves e agradáveis ao paladar.
Características da planta
A bergamoteira Céu é de porte médio, vigorosa e com boa adaptação ao clima subtropical.
Folhagem: Verde intensa, perene e densa
Flores: Brancas, perfumadas e abundantes
Frutos: Médios, levemente achatados
Casca: Fina a média, solta e fácil de descascar
Polpa: Muito suculenta
Sabor: Extremamente doce, sem acidez
Sementes: Ausentes
É uma fruta muito agradável, ideal para consumo direto.
Produção
A Bergamota Céu apresenta boa produtividade e excelente aceitação:
Início da produção: 1 ano após o plantio (muda enxertada)
Produtividade: Média a alta, podendo atingir 60 a 120 kg por planta adulta/ano
Colheita: Julho (inverno)
Uso: Consumo in natura
Seu principal diferencial é a qualidade do sabor.
Espaçamento
Para melhor desenvolvimento:
Entre plantas: 4 a 5 metros
Entre linhas: 5 a 6 metros
Esse espaçamento garante bom desenvolvimento da copa e produtividade.
Vantagens da variedade
Sem acidez
Sem sementes
Sabor extremamente doce
Fácil de descascar
Alta aceitação para consumo in natura
Ficha Técnica
Nome científico: Citrus reticulata (tipo doce)
Nome popular: Bergamota Céu
Família: Rutaceae
Origem: Seleção regional
Clima: Subtropical
Altura da planta: 3 a 5 metros
Diâmetro da copa: 3 a 4 metros
Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado
Propagação: Muda enxertada
Início de produção: 1 ano
Época de floração: Primavera
Época de colheita: Julho
Frutos: Médios, levemente achatados
Casca: Fina a média, solta
Polpa: Muito suculenta
Sabor: Extremamente doce (sem acidez)
Sementes: Ausentes
Finalidade: Consumo in natura
Diferencial: Sem acidez e sem sementes
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