Descrição

Figo Pingo de Mel (Ficus carica ‘Pingo de Mel’) O Figo Pingo de Mel é uma variedade de figueira altamente apreciada pelos frutos pequenos a médios, extremamente doces e aromáticos, lembrando o sabor de mel. É ideal para consumo in natura, pomares domésticos, produção de doces, compotas e geleias, além de ter boa adaptação a climas subtropicais e tropicais. Características da planta O Figo Pingo de Mel é uma árvore de porte médio, geralmente de 2,5 a 4 metros de altura, com copa arredondada e bem ramificada. As folhas são grandes, lobadas, verdes e caducifólias. A floração ocorre internamente nos frutos (figueira partenocárpica), dispensando polinização. Os frutos são pequenos a médios, arredondados ou levemente alongados, de coloração verde clara quando imaturos e amarelo-dourado a bronzeada quando maduros. A polpa é suculenta, extremamente doce e aromática, com sabor intenso característico da variedade “Pingo de Mel”. A planta é vigorosa, de crescimento rápido e adaptável a diferentes tipos de solo, tolerando períodos de seca moderada. Produção O Figo Pingo de Mel apresenta boa produtividade com manejo adequado: Início da produção: 2 anos após o plantio de mudas enxertadas ou estacadas Produtividade: 30 a 60 frutos por planta adulta por safra, dependendo do manejo, irrigação e clima Colheita: manual, quando os frutos apresentam coloração uniforme e polpa macia Uso: consumo in natura, doces, compotas, geleias e sucos O manejo inclui irrigação moderada, adubação equilibrada e podas de formação para garantir maior produção e qualidade dos frutos. Espaçamento Para plantios comerciais ou residenciais: Entre plantas: 2,5 a 4 metros Entre linhas: 3 a 5 metros O espaçamento adequado favorece a ventilação, exposição solar uniforme e facilita a colheita e manejo fitossanitário. Ficha Técnica Nome científico: Ficus carica ‘Pingo de Mel’ Nome popular: Figo Pingo de Mel Família: Moraceae Origem: Mediterrâneo / Ásia Ocidental (variedade selecionada) Clima: Subtropical a tropical seco Altura da planta: 2,5 a 4 metros Diâmetro da copa: 2,5 a 4 metros Solo ideal: Fértil, bem drenado, ligeiramente ácido a neutro Propagação: Mudas enxertadas ou estaquia Início de produção: 2 anos Época de floração: Interna (fruto) Época de colheita: Final da primavera a verão Frutos: Pequenos a médios, arredondados ou levemente alongados, polpa extremamente doce e aromática Finalidade: Consumo in natura, doces, compotas, geleias e sucos Diferencial: Sabor intenso e adocicado lembrando mel, frutos de alta qualidade e adaptabilidade a solos variados