Figo Pingo de Mel
Descrição
Figo Pingo de Mel (Ficus carica ‘Pingo de Mel’)
O Figo Pingo de Mel é uma variedade de figueira altamente apreciada pelos frutos pequenos a médios, extremamente doces e aromáticos, lembrando o sabor de mel. É ideal para consumo in natura, pomares domésticos, produção de doces, compotas e geleias, além de ter boa adaptação a climas subtropicais e tropicais.
Características da planta
O Figo Pingo de Mel é uma árvore de porte médio, geralmente de 2,5 a 4 metros de altura, com copa arredondada e bem ramificada.
As folhas são grandes, lobadas, verdes e caducifólias. A floração ocorre internamente nos frutos (figueira partenocárpica), dispensando polinização.
Os frutos são pequenos a médios, arredondados ou levemente alongados, de coloração verde clara quando imaturos e amarelo-dourado a bronzeada quando maduros. A polpa é suculenta, extremamente doce e aromática, com sabor intenso característico da variedade “Pingo de Mel”.
A planta é vigorosa, de crescimento rápido e adaptável a diferentes tipos de solo, tolerando períodos de seca moderada.
Produção
O Figo Pingo de Mel apresenta boa produtividade com manejo adequado:
Início da produção: 2 anos após o plantio de mudas enxertadas ou estacadas
Produtividade: 30 a 60 frutos por planta adulta por safra, dependendo do manejo, irrigação e clima
Colheita: manual, quando os frutos apresentam coloração uniforme e polpa macia
Uso: consumo in natura, doces, compotas, geleias e sucos
O manejo inclui irrigação moderada, adubação equilibrada e podas de formação para garantir maior produção e qualidade dos frutos.
Espaçamento
Para plantios comerciais ou residenciais:
Entre plantas: 2,5 a 4 metros
Entre linhas: 3 a 5 metros
O espaçamento adequado favorece a ventilação, exposição solar uniforme e facilita a colheita e manejo fitossanitário.
Ficha Técnica
Nome científico: Ficus carica ‘Pingo de Mel’
Nome popular: Figo Pingo de Mel
Família: Moraceae
Origem: Mediterrâneo / Ásia Ocidental (variedade selecionada)
Clima: Subtropical a tropical seco
Altura da planta: 2,5 a 4 metros
Diâmetro da copa: 2,5 a 4 metros
Solo ideal: Fértil, bem drenado, ligeiramente ácido a neutro
Propagação: Mudas enxertadas ou estaquia
Início de produção: 2 anos
Época de floração: Interna (fruto)
Época de colheita: Final da primavera a verão
Frutos: Pequenos a médios, arredondados ou levemente alongados, polpa extremamente doce e aromática
Finalidade: Consumo in natura, doces, compotas, geleias e sucos
Diferencial: Sabor intenso e adocicado lembrando mel, frutos de alta qualidade e adaptabilidade a solos variados
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