Figo Preto
Descrição
Figo Preto (Ficus carica ‘Preto’)
O Figo Preto é uma variedade de figueira apreciada por seus frutos de polpa doce, sabor marcante e casca escura característica, ideal para consumo in natura, produção de doces, compotas, geleias e uso ornamental em pomares domésticos ou comerciais.
Características da planta
O Figo Preto é uma árvore de porte médio, geralmente de 3 a 5 metros de altura, com copa ampla e ramificada.
As folhas são grandes, lobadas, caducifólias e verdes, oferecendo boa sombra. A floração ocorre internamente nos frutos (variedades partenocárpicas dispensam polinização).
Os frutos são médios a grandes, arredondados ou levemente alongados, com casca de coloração verde quando imaturos, evoluindo para tons roxo escuro ou preto quando maduros. A polpa é suculenta, doce e aromática, apresentando excelente sabor para consumo in natura ou industrialização.
A planta é vigorosa, resistente a diferentes tipos de solo e tolerante a períodos de seca moderada.
Produção
O Figo Preto apresenta boa produtividade com manejo adequado:
Início da produção: 2 a 3 anos após o plantio de mudas enxertadas ou estacadas
Produtividade: 30 a 70 frutos por planta adulta por safra, dependendo do manejo, irrigação e clima
Colheita: manual, quando os frutos apresentam coloração uniforme e polpa macia
Uso: consumo in natura, doces, compotas, geleias e processamento industrial
O manejo inclui irrigação moderada, adubação equilibrada e podas de formação, garantindo frutos de qualidade e longevidade da planta.
Espaçamento
Para plantios comerciais ou residenciais:
Entre plantas: 3 a 5 metros
Entre linhas: 4 a 6 metros
O espaçamento adequado permite boa circulação de ar, exposição solar uniforme e facilita a colheita e manejo fitossanitário.
Ficha Técnica
Nome científico: Ficus carica ‘Preto’
Nome popular: Figo Preto
Família: Moraceae
Origem: Mediterrâneo / Ásia Ocidental
Clima: Subtropical a tropical seco
Altura da planta: 3 a 5 metros
Diâmetro da copa: 3 a 5 metros
Solo ideal: Fértil, bem drenado, ligeiramente ácido a neutro
Propagação: Mudas enxertadas ou estaquia
Início de produção: 2 a 3 anos
Época de floração: Interna (fruto)
Época de colheita: Final da primavera a verão
Frutos: Médios a grandes, arredondados ou levemente alongados, polpa suculenta, doce e aromática, casca escura
Finalidade: Consumo in natura, doces, compotas, geleias e processamento industrial
Diferencial: Frutos com casca escura e polpa doce, adaptável a diferentes solos e climas
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