Kiwi Helmutt Femea enxertado
Descrição
O Kiwi Helmut (também associado a variedades amarelas como o Gold ou SunGold) é uma cultivar de Actinidia chinensis que se destaca por sua polpa amarela vibrante e sabor significativamente mais doce que o kiwi verde tradicional.
Características Principais
Fruto: Possui formato oval e alongado, com casca castanho-brilhante, mais lisa e com menos pelos (ou ausência total) se comparado à variedade verde.
Sabor e Textura: A polpa é macia, quase cremosa quando madura, e o sabor é menos ácido, assemelhando-se ao de frutas tropicais como a manga.
Nutrição: É extremamente rico em vitamina C (até três vezes mais que uma laranja) e possui baixo índice glicêmico.
Produção e Cultivo
Clima: Aprecia regiões com incidência de frio para quebra de dormência, sendo comum no Sul do Brasil. Prefere sol pleno para melhor produção, mas aceita meia-sombra.
Polinização: NECESSITA POLINIZACAO COM A VARIEDADE MATUA MACHO (1 MACHO PARA ATE 8 FEMEAS)
Sistema de Condução: Geralmente cultivado em sistemas de latada ou espaldeira (semelhante à uva), com estruturas de arames a cerca de 2 metros de altura para suportar o peso dos ramos e facilitar a colheita.
Produtividade: Pode atingir médias de 11 a 20 toneladas por hectare, dependendo do manejo e da idade do pomar.
Espaçamento Recomendado
Para garantir ventilação e entrada de luz, os espaçamentos padrão são:
Entre plantas: 3 a 5 metros.
Entre fileiras (ruas): 4 a 5 metros.
Ficha Técnica
Nome Científico Actinidia chinensis
Família Actinidiaceae
Cor da Polpa Amarelo intenso
Ciclo de Colheita Pode amadurecer até 1 mês antes que o kiwi verde (Hayward)
Época de Plantio Inverno
Solo Ideal Bem drenado e rico em matéria orgânica
Vida Útil na Geladeira Até 8 semanas (devido à casca fina e resistente)
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