Descrição

Marmelo Português (Cydonia oblonga) O Marmelo Português é uma frutífera de médio porte, muito apreciada por seus frutos aromáticos e sabor característico, utilizados principalmente para geleias, doces, compotas e licores. É cultivado tanto em pomares comerciais quanto em quintais e jardins. Características da planta O Marmelo Português é uma árvore ou arbusto de porte médio, podendo atingir de 3 a 5 metros de altura. Possui tronco tortuoso, copa arredondada e folhas simples, verdes e coriáceas. A floração ocorre geralmente na primavera, com flores solitárias ou em pequenos grupos, de cor branca com tons rosados. Os frutos são grandes, arredondados ou levemente alongados, de coloração amarelada quando maduros, com polpa firme, aromática e sabor ácido a adstringente. É uma planta rústica, resistente ao frio e relativamente tolerante a solos variados, desde que bem drenados. Produção O Marmelo Português é indicado para consumo industrial e artesanal: Início da produção: 3 a 4 anos após o plantio de mudas Produtividade: de 20 a 50 kg por planta adulta, dependendo do manejo e fertilização Colheita: realizada manualmente quando os frutos atingem coloração amarela intensa e aroma característico Uso: geleias, doces, compotas, sucos e licores A planta beneficia-se de irrigação regular, especialmente em períodos de seca, para manter a qualidade e tamanho dos frutos. Espaçamento Para plantios comerciais ou residenciais: Entre plantas: 3 a 4 metros Entre linhas: 3 a 5 metros O espaçamento adequado favorece a ventilação, a luz e facilita o manejo e a colheita. Ficha Técnica Nome científico: Cydonia oblonga Nome popular: Marmelo Português Família: Rosaceae Origem: Mediterrâneo (Portugal, Espanha) Clima: Temperado a subtropical Altura da planta: 3 a 5 metros Diâmetro da copa: 2 a 4 metros Solo ideal: Bem drenado, fértil, ligeiramente ácido a neutro Propagação: Mudas enxertadas, estaquia ou sementes Início de produção: 3 a 4 anos Época de floração: Primavera Época de colheita: Outono (quando frutos amadurecem e ficam amarelos) Frutos: Grandes, amarelos, aromáticos e firmes Finalidade: Geleias, doces, compotas, sucos e licores