Descrição

Uva Cora – Características e Sistema de Produção

A uva Cora é uma cultivar tinta desenvolvida no Brasil, voltada principalmente para a produção de suco e vinhos de mesa. Destaca-se pela alta produtividade, intensa coloração e boa adaptação às condições climáticas brasileiras, sendo bastante utilizada em sistemas comerciais.

Características da cultivar

A Cora apresenta cachos de tamanho médio a grande, com boa uniformidade.

Principais características:

Bagas médias, arredondadas

Coloração roxo-escura intensa

Casca espessa e rica em pigmentos

Polpa suculenta

Alto teor de cor (antocianinas)

Sabor agradável, com leve característica das uvas americanas

A planta apresenta vigor elevado e boa resistência a doenças, sendo considerada rústica.

Produção

A uva Cora apresenta alta produtividade, sendo muito eficiente para produção de suco.

Para melhores resultados:

Realizar poda adequada

Controlar a carga produtiva

Fazer manejo de copa para melhor insolação

Realizar controle fitossanitário

É uma cultivar bastante responsiva e adaptada a diferentes sistemas de cultivo.

Época de colheita

A colheita ocorre geralmente:

Janeiro a fevereiro, na Região Sul

Pode variar conforme clima, altitude e manejo.

Regiões de adaptação no Brasil

A Cora adapta-se bem a regiões de clima subtropical e tropical, destacando-se:

Rio Grande do Sul

Santa Catarina

Paraná

São Paulo

Apresenta excelente adaptação e rusticidade.

Espaçamento

O espaçamento depende do sistema de condução:

Entre linhas: 2,5 a 3,0 metros

Entre plantas: 1,5 a 2,0 metros

Exemplos:

2,0 x 3,0 m (latada)

1,5 x 2,5 m (espaldeira)

Porta-enxerto: Paulsen 1103

O porta-enxerto Paulsen 1103 é indicado para a uva Cora, apresentando:

Alto vigor vegetativo

Boa tolerância à seca

Adaptação a diferentes tipos de solo

Resistência a pragas de solo

Boa compatibilidade com cultivares produtoras de suco

Esse porta-enxerto contribui para maior produtividade e longevidade do vinhedo.

Produção da muda enxertada

A muda enxertada de Cora pode produzir já no primeiro ano após o plantio, porém com produção reduzida.

A produção comercial ocorre:

2º ano: início da produção econômica

3º ano: produção plena

Ficha técnica – Uva Cora

Nome: Cora

Origem: Brasil

Tipo: Uva tinta

Uso: Suco e vinho de mesa

Vigor: Alto

Produtividade: Alta

Cacho: Médio a grande

Baga: Média, arredondada

Cor: Roxo-escura intensa

Sabor: Característico, levemente intenso

Colheita: Janeiro a fevereiro

Clima ideal: Subtropical a tropical

Regiões indicadas: RS, SC, PR, SP

Espaçamento: 1,5–2,0 m x 2,5–3,0 m

Porta-enxerto indicado: Paulsen 1103

Entrada em produção: 1º ano (inicial), plena após 2–3 anos