Descrição

Uva Cora – Características e Sistema de Produção A uva Cora é uma cultivar tinta desenvolvida no Brasil, voltada principalmente para a produção de suco e vinhos de mesa. Destaca-se pela alta produtividade, intensa coloração e boa adaptação às condições climáticas brasileiras, sendo bastante utilizada em sistemas comerciais. Características da cultivar A Cora apresenta cachos de tamanho médio a grande, com boa uniformidade. Principais características: Bagas médias, arredondadas Coloração roxo-escura intensa Casca espessa e rica em pigmentos Polpa suculenta Alto teor de cor (antocianinas) Sabor agradável, com leve característica das uvas americanas A planta apresenta vigor elevado e boa resistência a doenças, sendo considerada rústica. Produção A uva Cora apresenta alta produtividade, sendo muito eficiente para produção de suco. Para melhores resultados: Realizar poda adequada Controlar a carga produtiva Fazer manejo de copa para melhor insolação Realizar controle fitossanitário É uma cultivar bastante responsiva e adaptada a diferentes sistemas de cultivo. Época de colheita A colheita ocorre geralmente: Janeiro a fevereiro, na Região Sul Pode variar conforme clima, altitude e manejo. Regiões de adaptação no Brasil A Cora adapta-se bem a regiões de clima subtropical e tropical, destacando-se: Rio Grande do Sul Santa Catarina Paraná São Paulo Apresenta excelente adaptação e rusticidade. Espaçamento O espaçamento depende do sistema de condução: Entre linhas: 2,5 a 3,0 metros Entre plantas: 1,5 a 2,0 metros Exemplos: 2,0 x 3,0 m (latada) 1,5 x 2,5 m (espaldeira) Porta-enxerto: Paulsen 1103 O porta-enxerto Paulsen 1103 é indicado para a uva Cora, apresentando: Alto vigor vegetativo Boa tolerância à seca Adaptação a diferentes tipos de solo Resistência a pragas de solo Boa compatibilidade com cultivares produtoras de suco Esse porta-enxerto contribui para maior produtividade e longevidade do vinhedo. Produção da muda enxertada A muda enxertada de Cora pode produzir já no primeiro ano após o plantio, porém com produção reduzida. A produção comercial ocorre: 2º ano: início da produção econômica 3º ano: produção plena Ficha técnica – Uva Cora Nome: Cora Origem: Brasil Tipo: Uva tinta Uso: Suco e vinho de mesa Vigor: Alto Produtividade: Alta Cacho: Médio a grande Baga: Média, arredondada Cor: Roxo-escura intensa Sabor: Característico, levemente intenso Colheita: Janeiro a fevereiro Clima ideal: Subtropical a tropical Regiões indicadas: RS, SC, PR, SP Espaçamento: 1,5–2,0 m x 2,5–3,0 m Porta-enxerto indicado: Paulsen 1103 Entrada em produção: 1º ano (inicial), plena após 2–3 anos