Uva Melodia enxertada
Descrição
A BRS Melodia é uma cultivar de uva de mesa rosada, sem sementes, desenvolvida pela Embrapa para consumo in natura. Ela se destaca no mercado "gourmet" principalmente pelo seu sabor exótico e textura diferenciada.
Principais Características
Sabor: Possui um sabor especial que lembra um mix de frutas vermelhas, morango ou até mesmo tutti-frutti.
Textura: É uma uva extremamente crocante, firme e com casca fina que não apresenta adstringência (não "amarra" na boca).
Aparência: Bagas de cor rosada clara (que podem se tornar mais avermelhadas com manejo específico) e formato levemente alongado.
Doçura: Apresenta alto teor de açúcar, geralmente entre 18 e 20 °Brix, com um equilíbrio agradável entre doçura e acidez.
Cultivo e Produção
Originalmente criada para o clima temperado da Serra Gaúcha (sob cultivo protegido), a variedade foi adaptada com sucesso para o semiárido do Vale do São Francisco, onde permite até duas colheitas por ano.
Produtividade: Alta, podendo chegar a 25 toneladas por hectare.
Resistência: Possui tolerância média a doenças comuns como o míldio e o oídio
Porta Enxerto:Paulsen 1103
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