Descrição

Amora-de-Árvore (Morus nigra / Morus spp.) A Amora-de-Árvore é uma frutífera rústica e resistente, muito apreciada pelo sabor doce e intenso de seus frutos. Pode ser cultivada tanto para consumo in natura quanto para processamento em sucos, geleias, doces e licores. É indicada para pomares comerciais, quintais e projetos paisagísticos. Características da planta A Amora-de-Árvore é uma árvore de porte médio a grande, podendo atingir entre 4 a 10 metros de altura, com tronco robusto e copa ampla e arredondada. Possui folhas verdes, caducifólias, geralmente serrilhadas, e crescimento vigoroso. Os frutos são agregados, arredondados, de coloração preta ou roxa escura quando maduros, muito suculentos e doces. A produção é contínua durante a temporada de frutificação, dependendo da variedade e do clima. A planta apresenta boa resistência a pragas e doenças, adaptando-se a diferentes tipos de solo desde que bem drenados. Produção A Amora-de-Árvore é indicada para consumo fresco e processamento: Início da produção: 2 a 4 anos após o plantio de mudas Produtividade: 30 a 100 kg por planta adulta, dependendo do manejo, clima e variedade Colheita: manual, quando os frutos atingem coloração escura e textura suculenta Uso: consumo in natura, geleias, doces, sucos, licores e compotas A irrigação regular favorece a produção e a qualidade dos frutos, especialmente em períodos de seca. Espaçamento Para plantios comerciais ou residenciais: Entre plantas: 3 a 5 metros Entre linhas: 4 a 6 metros Manter espaçamento adequado facilita a ventilação, a incidência de luz e a colheita. Ficha Técnica Nome científico: Morus nigra / Morus spp. Nome popular: Amora-de-Árvore Família: Moraceae Origem: Ásia Ocidental e Sul da Europa Clima: Temperado e subtropical Altura da planta: 4 a 10 metros Diâmetro da copa: 3 a 6 metros Solo ideal: Fértil, bem drenado, neutro a levemente ácido Propagação: Mudas enxertadas, estaquia ou sementes Início de produção: 2 a 4 anos Época de floração: Primavera Época de colheita: Verão, dependendo da região Frutos: Agregados, pretos ou roxos, suculentos e doces Finalidade: Consumo in natura, geleias, doces, sucos e licores