Amora de Árvore
Descrição
Amora-de-Árvore (Morus nigra / Morus spp.)
A Amora-de-Árvore é uma frutífera rústica e resistente, muito apreciada pelo sabor doce e intenso de seus frutos. Pode ser cultivada tanto para consumo in natura quanto para processamento em sucos, geleias, doces e licores. É indicada para pomares comerciais, quintais e projetos paisagísticos.
Características da planta
A Amora-de-Árvore é uma árvore de porte médio a grande, podendo atingir entre 4 a 10 metros de altura, com tronco robusto e copa ampla e arredondada. Possui folhas verdes, caducifólias, geralmente serrilhadas, e crescimento vigoroso.
Os frutos são agregados, arredondados, de coloração preta ou roxa escura quando maduros, muito suculentos e doces. A produção é contínua durante a temporada de frutificação, dependendo da variedade e do clima.
A planta apresenta boa resistência a pragas e doenças, adaptando-se a diferentes tipos de solo desde que bem drenados.
Produção
A Amora-de-Árvore é indicada para consumo fresco e processamento:
Início da produção: 2 a 4 anos após o plantio de mudas
Produtividade: 30 a 100 kg por planta adulta, dependendo do manejo, clima e variedade
Colheita: manual, quando os frutos atingem coloração escura e textura suculenta
Uso: consumo in natura, geleias, doces, sucos, licores e compotas
A irrigação regular favorece a produção e a qualidade dos frutos, especialmente em períodos de seca.
Espaçamento
Para plantios comerciais ou residenciais:
Entre plantas: 3 a 5 metros
Entre linhas: 4 a 6 metros
Manter espaçamento adequado facilita a ventilação, a incidência de luz e a colheita.
Ficha Técnica
Nome científico: Morus nigra / Morus spp.
Nome popular: Amora-de-Árvore
Família: Moraceae
Origem: Ásia Ocidental e Sul da Europa
Clima: Temperado e subtropical
Altura da planta: 4 a 10 metros
Diâmetro da copa: 3 a 6 metros
Solo ideal: Fértil, bem drenado, neutro a levemente ácido
Propagação: Mudas enxertadas, estaquia ou sementes
Início de produção: 2 a 4 anos
Época de floração: Primavera
Época de colheita: Verão, dependendo da região
Frutos: Agregados, pretos ou roxos, suculentos e doces
Finalidade: Consumo in natura, geleias, doces, sucos e licores
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