Caqui Fuyu enxertado
Descrição
Caqui Fuyu Sem Semente Enxertado (Diospyros kaki ‘Fuyu’)
O Caqui Fuyu Sem Semente Enxertado é uma das variedades mais apreciadas de caqui, conhecido por seus frutos doces, firmes e sem adstringência, ideais para consumo in natura, exportação e processamento de doces, compotas e geleias.
Características da planta
O Caqui Fuyu Enxertado é uma árvore de porte médio, geralmente de 3 a 5 metros de altura, com copa arredondada e ramificada.
As folhas são grandes, verde-escuras e caducifólias. A floração ocorre na primavera, com pequenas flores discretas.
Os frutos são achatados ou levemente arredondados, firmes, de coloração laranja intenso quando maduros, sem adstringência, com polpa doce e suculenta, característica da variedade Fuyu.
Produção
O Caqui Fuyu Enxertado apresenta excelente produtividade quando manejado adequadamente:
Início da produção: 2 a 3 anos após o plantio da muda enxertada
Produtividade: 60 a 120 frutos por planta adulta por safra, dependendo do manejo, irrigação e clima
Colheita: manual, quando os frutos atingem coloração uniforme e polpa firme
Uso: consumo in natura, exportação, doces, compotas, geleias e ornamental
O manejo inclui irrigação regular, adubação equilibrada, podas de formação e controle fitossanitário, garantindo frutos de qualidade uniforme.
Espaçamento
Para plantios comerciais ou residenciais:
Entre plantas: 4 a 5 metros
Entre linhas: 5 a 6 metros
O espaçamento adequado permite boa ventilação, melhor incidência de luz e facilita o manejo e a colheita.
Ficha Técnica
Nome científico: Diospyros kaki ‘Fuyu’
Nome popular: Caqui Fuyu Enxertado
Família: Ebenaceae
Origem: Híbrido japonês
Clima: Subtropical
Altura da planta: 3 a 5 metros
Diâmetro da copa: 3 a 5 metros
Solo ideal: Fértil, bem drenado, ligeiramente ácido
Propagação: Muda enxertada
Início de produção: 2 a 3 anos
Época de floração: Primavera
Época de colheita: Outono a início do inverno
Frutos: Firmes, laranja intenso, polpa doce e sem adstringência
Finalidade: Consumo in natura, exportação, doces, compotas, geleias e ornamental
Diferencial: Frutos doces, firmes e sem adstringência, enxertado para maior vigor, uniformidade e qualidade
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