Descrição

Laranja Sanguínea de Mombuca (Citrus sinensis – grupo sanguínea) A Laranja Sanguínea de Mombuca é uma variedade especial que se destaca pela sua polpa avermelhada (pigmentação sanguínea), sabor marcante e alto valor agregado. Muito apreciada para consumo in natura, sucos e gastronomia, é considerada uma fruta diferenciada no mercado. Características da planta A laranjeira Sanguínea de Mombuca apresenta porte médio e bom vigor, adaptando-se bem a regiões de clima subtropical. Folhagem: Verde escura, perene e densa Flores: Brancas, perfumadas e abundantes Frutos: Médios, arredondados Casca: Alaranjada, podendo apresentar leve pigmentação avermelhada Polpa: Vermelha ou avermelhada (devido à presença de antocianinas) Sabor: Doce com leve acidez e aroma diferenciado Sementes: Poucas ou ausentes A coloração interna é o principal diferencial, tornando o fruto muito atrativo. Produção A Laranja Sanguínea de Mombuca apresenta produção moderada, com grande valorização comercial: Início da produção: 1 ano após o plantio (muda enxertada) Produtividade: Média, podendo atingir 60 a 120 kg por planta adulta/ano Colheita: Geralmente do inverno à primavera Uso: Consumo in natura, sucos, sobremesas e gastronomia A intensidade da cor pode variar conforme clima, principalmente com noites mais frias. Espaçamento Para melhor desenvolvimento: Entre plantas: 4 a 5 metros Entre linhas: 5 a 7 metros Esse espaçamento permite bom desenvolvimento e ventilação. Vantagens da variedade Polpa vermelha (alto valor agregado) Sabor diferenciado Rica em antioxidantes (antocianinas) Boa aceitação em mercados especiais Ideal para sucos e culinária gourmet Ficha Técnica Nome científico: Citrus sinensis (grupo sanguínea) Nome popular: Laranja Sanguínea de Mombuca Família: Rutaceae Origem: Seleção regional brasileira Clima: Subtropical (melhor coloração em regiões com frio) Altura da planta: 3 a 5 metros Diâmetro da copa: 3 a 4 metros Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado Propagação: Muda enxertada Início de produção: 1 ano Época de floração: Primavera Época de colheita: Inverno à primavera Frutos: Médios, arredondados Casca: Alaranjada com possível pigmentação Polpa: Vermelha/avermelhada Sabor: Doce com leve acidez Sementes: Poucas Finalidade: Consumo in natura, suco e gastronomia Diferencial: Polpa vermelha rica em antioxidantes