Laranja Sanguínea enxertada
Descrição
Laranja Sanguínea de Mombuca (Citrus sinensis – grupo sanguínea)
A Laranja Sanguínea de Mombuca é uma variedade especial que se destaca pela sua polpa avermelhada (pigmentação sanguínea), sabor marcante e alto valor agregado. Muito apreciada para consumo in natura, sucos e gastronomia, é considerada uma fruta diferenciada no mercado.
Características da planta
A laranjeira Sanguínea de Mombuca apresenta porte médio e bom vigor, adaptando-se bem a regiões de clima subtropical.
Folhagem: Verde escura, perene e densa
Flores: Brancas, perfumadas e abundantes
Frutos: Médios, arredondados
Casca: Alaranjada, podendo apresentar leve pigmentação avermelhada
Polpa: Vermelha ou avermelhada (devido à presença de antocianinas)
Sabor: Doce com leve acidez e aroma diferenciado
Sementes: Poucas ou ausentes
A coloração interna é o principal diferencial, tornando o fruto muito atrativo.
Produção
A Laranja Sanguínea de Mombuca apresenta produção moderada, com grande valorização comercial:
Início da produção: 1 ano após o plantio (muda enxertada)
Produtividade: Média, podendo atingir 60 a 120 kg por planta adulta/ano
Colheita: Geralmente do inverno à primavera
Uso: Consumo in natura, sucos, sobremesas e gastronomia
A intensidade da cor pode variar conforme clima, principalmente com noites mais frias.
Espaçamento
Para melhor desenvolvimento:
Entre plantas: 4 a 5 metros
Entre linhas: 5 a 7 metros
Esse espaçamento permite bom desenvolvimento e ventilação.
Vantagens da variedade
Polpa vermelha (alto valor agregado)
Sabor diferenciado
Rica em antioxidantes (antocianinas)
Boa aceitação em mercados especiais
Ideal para sucos e culinária gourmet
Ficha Técnica
Nome científico: Citrus sinensis (grupo sanguínea)
Nome popular: Laranja Sanguínea de Mombuca
Família: Rutaceae
Origem: Seleção regional brasileira
Clima: Subtropical (melhor coloração em regiões com frio)
Altura da planta: 3 a 5 metros
Diâmetro da copa: 3 a 4 metros
Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado
Propagação: Muda enxertada
Início de produção: 1 ano
Época de floração: Primavera
Época de colheita: Inverno à primavera
Frutos: Médios, arredondados
Casca: Alaranjada com possível pigmentação
Polpa: Vermelha/avermelhada
Sabor: Doce com leve acidez
Sementes: Poucas
Finalidade: Consumo in natura, suco e gastronomia
Diferencial: Polpa vermelha rica em antioxidantes
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