Descrição

Limão Cravo (Citrus limonia) O Limão Cravo, também conhecido como limão rosa ou limão caipira, é uma das variedades mais populares no Brasil, destacando-se pelo seu sabor mais suave, levemente adocicado e coloração alaranjada. É muito utilizado tanto na culinária quanto como porta-enxerto na citricultura. Características da planta A planta do limão cravo é vigorosa, rústica e de rápido crescimento, com excelente adaptação a diversas regiões. Folhagem: Verde intensa, perene e densa Flores: Brancas, aromáticas e abundantes Frutos: Médios, arredondados Casca: Fina a média, com coloração alaranjada quando madura Polpa: Muito suculenta Sabor: Ácido suave, levemente adocicado Sementes: Presentes É uma planta bastante resistente e fácil de cultivar. Produção O Limão Cravo é altamente produtivo e precoce: Início da produção: 1 ano após o plantio (muda enxertada) Produtividade: Alta, podendo atingir 80 a 150 kg por planta adulta/ano Colheita: Praticamente o ano todo, com picos de produção Uso: Sucos, temperos, bebidas e porta-enxerto Muito utilizado em pomares domésticos pela facilidade de produção. Espaçamento Para melhor desenvolvimento: Entre plantas: 4 a 5 metros Entre linhas: 5 a 6 metros Esse espaçamento permite bom crescimento e manejo. Vantagens da variedade Muito produtivo Precoce Planta rústica e resistente Produção quase o ano todo Versátil (culinária e uso agrícola) Ficha Técnica Nome científico: Citrus limonia Nome popular: Limão Cravo / Limão Rosa / Limão Caipira Família: Rutaceae Origem: Ásia Clima: Tropical a subtropical Altura da planta: 3 a 5 metros Diâmetro da copa: 3 a 4 metros Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado Propagação: Muda enxertada Início de produção: 1 ano Época de floração: Várias ao longo do ano Época de colheita: Ano todo (com picos) Frutos: Médios, arredondados Casca: Alaranjada Polpa: Muito suculenta Sabor: Ácido suave, levemente doce Sementes: Presentes Finalidade: Culinária, sucos e porta-enxerto Diferencial: Rusticidade e alta produtividade