Descrição

Maçã Ana (Malus domestica ‘Ana’) A Maçã Ana é uma variedade muito cultivada no Brasil, especialmente em regiões de clima mais quente, devido à sua baixa exigência em frio. Produz frutos saborosos, de boa aceitação comercial, sendo indicada tanto para consumo in natura quanto para processamento. Características da planta A macieira Ana é uma árvore de porte médio, com crescimento vigoroso e copa arredondada. Folhagem: Verde intensa, caducifólia, com boa adaptação a diferentes condições climáticas. Flores: Brancas a levemente rosadas, surgem no final do inverno e início da primavera. Frutos: Médios, de coloração vermelho-claro com fundo amarelado. A polpa é suculenta, levemente ácida e refrescante, muito apreciada para consumo fresco. É uma variedade rústica, adaptada a regiões de inverno mais ameno, sendo bastante produtiva quando bem manejada. Produção A Maçã Ana apresenta produção precoce e consistente: Início da produção: 1 a 2 anos após o plantio de mudas enxertadas Produtividade: Alta, podendo produzir de 30 a 80 kg por planta adulta por safra Colheita: Geralmente precoce, ocorrendo no final da primavera e início do verão (mais cedo que outras variedades) Uso: Consumo in natura, sucos, doces, compotas e geleias Espaçamento Para plantios comerciais ou domésticos: Entre plantas: 3 a 4 metros Entre linhas: 4 a 5 metros O espaçamento adequado garante boa ventilação, entrada de luz e facilita o manejo e a colheita. Ficha Técnica Nome científico: Malus domestica ‘Ana’ Nome popular: Maçã Ana Família: Rosaceae Origem: Israel Clima: Subtropical e regiões de inverno ameno Altura da planta: 3 a 5 metros Diâmetro da copa: 2 a 4 metros Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado Propagação: Muda enxertada Exigência de frio: Baixa Início de produção: 1 a 2 anos Época de floração: Final do inverno / início da primavera Época de colheita: Primavera a início do verão Frutos: Médios, vermelho-claro, polpa suculenta e levemente ácida Finalidade: Consumo in natura, sucos, doces e geleias Diferencial: Baixa exigência de frio, produção precoce e boa adaptação ao clima brasileiro Nao necessita polinização