Descrição
Maçã Fuji (Malus domestica ‘Fuji’) A Maçã Fuji é uma das variedades mais cultivadas e consumidas no mundo, destacando-se pelo sabor doce, textura crocante e excelente conservação pós-colheita. Muito valorizada no mercado, é indicada tanto para consumo in natura quanto para armazenamento e comercialização prolongada. Características da planta A macieira Fuji é uma árvore de porte médio, com crescimento vigoroso e copa bem formada. Folhagem: Verde intensa, caducifólia, com boa adaptação a regiões de clima mais frio. Flores: Brancas a levemente rosadas, surgem no início da primavera. Frutos: Médios a grandes, com coloração vermelho intenso sobre fundo amarelo. A polpa é firme, crocante, extremamente doce e suculenta, com baixa acidez. É uma variedade que se destaca pela qualidade superior dos frutos e longa vida de prateleira. Produção A Maçã Fuji apresenta produção consistente e de alto valor comercial: Início da produção: 1 a 2 anos após o plantio de mudas enxertadas Produtividade: Alta, podendo alcançar 40 a 120 kg por planta adulta por safra Colheita: Mais tardia, geralmente no final do verão ao início do outono Uso: Consumo in natura, armazenamento, exportação, sucos e doces Nao necessita polinização Espaçamento Para plantios comerciais ou residenciais: Entre plantas: 3 a 4 metros Entre linhas: 4 a 5 metros O espaçamento adequado permite melhor desenvolvimento da copa, ventilação e incidência de luz, favorecendo a qualidade dos frutos. Ficha Técnica Nome científico: Malus domestica ‘Fuji’ Nome popular: Maçã Fuji Família: Rosaceae Origem: Japão Clima: Temperado a subtropical com inverno frio Altura da planta: 3 a 5 metros Diâmetro da copa: 2 a 4 metros Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado Propagação: Muda enxertada Exigência de frio: Média a alta Início de produção: 1 a 2 anos Época de floração: Início da primavera Época de colheita: Final do verão a início do outono Frutos: Médios a grandes, vermelhos, polpa crocante, muito doce e suculenta Finalidade: Consumo in natura, armazenamento, exportação, sucos e doces Diferencial: Alta qualidade de frutos, excelente conservação pós-colheita e grande aceitação de mercado



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