Descrição

Maçã Gala (Malus domestica ‘Gala’) A Maçã Gala é uma das variedades mais populares e cultivadas no Brasil e no mundo, conhecida por seu sabor doce, aroma agradável e excelente aceitação comercial. É amplamente utilizada para consumo in natura e também para processamento. Características da planta A macieira Gala é uma árvore de porte médio, com crescimento moderado a vigoroso e copa bem estruturada. Folhagem: Verde intensa, caducifólia, adaptada a regiões de clima subtropical e temperado. Flores: Brancas com leve tonalidade rosada, surgem no início da primavera, sendo bastante atrativas para polinizadores. Frutos: Médios, com coloração vermelho rajado sobre fundo amarelo. A polpa é crocante, suculenta, doce e aromática, com leve acidez, proporcionando excelente equilíbrio de sabor. É uma variedade muito valorizada pela aparência dos frutos e regularidade de produção. Produção A Maçã Gala apresenta produção precoce e consistente: Início da produção: 1 a 2 anos após o plantio da muda enxertada Produtividade: Alta, podendo atingir 40 a 100 kg por planta adulta por safra Colheita: Precoce, geralmente no final do verão Uso: Consumo in natura, sucos, doces, compotas e processamento Não necessita polinização Espaçamento Para plantios comerciais ou residenciais: Entre plantas: 3 a 4 metros Entre linhas: 4 a 5 metros Esse espaçamento permite boa ventilação, incidência de luz e facilita o manejo e a colheita. Ficha Técnica Nome científico: Malus domestica ‘Gala’ Nome popular: Maçã Gala Família: Rosaceae Origem: Nova Zelândia Clima: Subtropical a temperado Altura da planta: 3 a 5 metros Diâmetro da copa: 2 a 4 metros Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado Propagação: Muda enxertada Exigência de frio: Média Início de produção: 1 a 2 anos Época de floração: Início da primavera Época de colheita: Final do verão Frutos: Médios, vermelho rajado, polpa crocante, doce e aromática Finalidade: Consumo in natura, sucos, doces e processamento Diferencial: Produção precoce, frutos de excelente aparência e sabor equilibrado