Maçã Gala enxertada
Descrição
Maçã Gala (Malus domestica ‘Gala’)
A Maçã Gala é uma das variedades mais populares e cultivadas no Brasil e no mundo, conhecida por seu sabor doce, aroma agradável e excelente aceitação comercial. É amplamente utilizada para consumo in natura e também para processamento.
Características da planta
A macieira Gala é uma árvore de porte médio, com crescimento moderado a vigoroso e copa bem estruturada.
Folhagem: Verde intensa, caducifólia, adaptada a regiões de clima subtropical e temperado.
Flores: Brancas com leve tonalidade rosada, surgem no início da primavera, sendo bastante atrativas para polinizadores.
Frutos: Médios, com coloração vermelho rajado sobre fundo amarelo. A polpa é crocante, suculenta, doce e aromática, com leve acidez, proporcionando excelente equilíbrio de sabor.
É uma variedade muito valorizada pela aparência dos frutos e regularidade de produção.
Produção
A Maçã Gala apresenta produção precoce e consistente:
Início da produção: 1 a 2 anos após o plantio da muda enxertada
Produtividade: Alta, podendo atingir 40 a 100 kg por planta adulta por safra
Colheita: Precoce, geralmente no final do verão
Uso: Consumo in natura, sucos, doces, compotas e processamento
Não necessita polinização
Espaçamento
Para plantios comerciais ou residenciais:
Entre plantas: 3 a 4 metros
Entre linhas: 4 a 5 metros
Esse espaçamento permite boa ventilação, incidência de luz e facilita o manejo e a colheita.
Ficha Técnica
Nome científico: Malus domestica ‘Gala’
Nome popular: Maçã Gala
Família: Rosaceae
Origem: Nova Zelândia
Clima: Subtropical a temperado
Altura da planta: 3 a 5 metros
Diâmetro da copa: 2 a 4 metros
Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado
Propagação: Muda enxertada
Exigência de frio: Média
Início de produção: 1 a 2 anos
Época de floração: Início da primavera
Época de colheita: Final do verão
Frutos: Médios, vermelho rajado, polpa crocante, doce e aromática
Finalidade: Consumo in natura, sucos, doces e processamento
Diferencial: Produção precoce, frutos de excelente aparência e sabor equilibrado
Compartilhe!