Descrição

Uva Casca Dura Rosada – Características e Sistema de Produção A uva Casca Dura Rosada é uma cultivar de mesa bastante rústica, conhecida pela resistência da casca e boa adaptação a diferentes condições de cultivo. É utilizada principalmente para consumo in natura e, em alguns casos, para produção artesanal de sucos e vinhos. Características da cultivar A Casca Dura Rosada apresenta cachos de tamanho médio a grande, com bagas firmes e resistentes. Principais características: Bagas médias a grandes Formato arredondado a levemente oval Coloração rosada a vermelho claro Casca espessa (característica principal) Polpa firme e suculenta Sabor doce, levemente neutro Presença de sementes A planta possui vigor elevado, sendo considerada bastante rústica e resistente. Produção A Casca Dura Rosada apresenta boa a alta produtividade, principalmente em condições de manejo simples. Para melhores resultados: Realizar poda adequada Controlar o excesso de carga produtiva Fazer manejo básico da copa Realizar controle fitossanitário Devido à sua rusticidade, é bastante utilizada em sistemas de cultivo menos tecnificados. Época de colheita A colheita varia conforme a região: Região Sul: janeiro a fevereiro Regiões mais quentes: dezembro a janeiro O ponto de colheita ocorre quando as bagas apresentam coloração rosada uniforme e bom teor de açúcar. Regiões de adaptação no Brasil A Casca Dura Rosada adapta-se bem a diferentes regiões, especialmente em clima subtropical e tropical, como: Rio Grande do Sul Santa Catarina Paraná São Paulo Apresenta boa tolerância a variações climáticas e solos diversos. Espaçamento O espaçamento pode variar conforme o sistema de condução: Entre linhas: 2,5 a 3,5 metros Entre plantas: 1,5 a 2,5 metros Exemplos: 2,0 x 3,0 m (latada) 1,5 x 2,5 m (espaldeira) Porta-enxerto: Paulsen 1103 O porta-enxerto Paulsen 1103 é indicado para a Casca Dura Rosada por apresentar: Alto vigor vegetativo Boa tolerância à seca Adaptação a diferentes tipos de solo Resistência a pragas de solo Boa compatibilidade com diversas cultivares Seu uso contribui para maior desenvolvimento e produtividade da planta. Produção da muda enxertada A muda enxertada de Casca Dura Rosada pode produzir já no primeiro ano após o plantio, porém com produção reduzida. A produção comercial ocorre: 2º ano: início da produção econômica 3º ano: produção plena Ficha técnica – Uva Casca Dura Rosada Nome: Casca Dura Rosada Origem: Cultivar tradicional adaptada ao Brasil Tipo: Uva de mesa Uso: Consumo in natura e artesanal Vigor: Alto Produtividade: Média a alta Cacho: Médio a grande Baga: Média a grande, arredondada/oval Cor: Rosada a vermelho claro Casca: Espessa e resistente Sabor: Doce, levemente neutro Colheita: Dezembro a fevereiro (varia por região) Clima ideal: Subtropical a tropical Regiões indicadas: RS, SC, PR, SP Espaçamento: 1,5–2,5 m x 2,5–3,5 m Porta-enxerto indicado: Paulsen 1103 Entrada em produção: 1º ano (inicial), plena após 2–3 anos