Uva tardia de Caxias
Descrição
🍇 Uva Tardia de Caxias
A uva Tardia de Caxias é uma variedade tradicional do Sul do Brasil, especialmente difundida na Serra Gaúcha. Muito utilizada para mesa e produção de vinhos e sucos, destaca-se pela sua rusticidade, boa produtividade e pela colheita mais tardia, sendo uma excelente opção para escalonamento de safra.
📌 Características
A Tardia de Caxias apresenta cachos médios a grandes, geralmente compactos, com bagas de coloração rosada intensa.
Principais atributos:
Polpa suculenta
Sabor simples, levemente adocicado
Boa coloração (ideal para sucos e vinhos de mesa)
Boa rusticidade
A planta possui alto vigor, com desenvolvimento rápido e boa adaptação a diferentes condições.
🌱 Produção
É uma variedade de alta produtividade, bastante utilizada por produtores comerciais.
Produção média: 20 a 35 toneladas por hectare
Produção regular e estável
Boa resposta a podas e condução
👉 Diferencial importante:
Mudas enxertadas podem iniciar produção já no primeiro ano de plantio, quando bem conduzidas.
📅 Época de colheita
Como o próprio nome indica, trata-se de uma variedade de ciclo tardio.
Sul do Brasil (RS/SC): março a abril
Regiões mais quentes: pode antecipar levemente
Ideal para prolongar o período de colheita na propriedade.
🌎 Regiões de adaptação no Brasil
Apresenta excelente adaptação a regiões de clima subtropical e temperado, especialmente no Sul do país.
Principais regiões:
Serra Gaúcha
Santa Catarina
Sul do Paraná
Prefere:
Clima com boa disponibilidade hídrica
Solos bem drenados
Boa incidência solar
🌿 Porta-enxerto recomendado
Recomenda-se o uso do porta-enxerto:
Paulsen 1103
Vantagens:
Alta resistência à seca
Excelente vigor
Boa adaptação a diferentes tipos de solo
Ótima compatibilidade com a Tardia de Caxias
📏 Espaçamento recomendado
O espaçamento varia conforme o sistema de condução:
Latada (parreira): 3,0 x 2,0 m a 4,0 x 3,0 m
Espaldeira: 2,5 x 1,5 m a 3,0 x 2,0 m
A latada é bastante utilizada devido ao alto vigor da planta.
📋 Ficha Técnica
Nome: Tardia de Caxias
Tipo: Uva para mesa,vinho e suco
Cor da baga: Rosa-escura
Sementes: Sim
Ciclo: Tardio
Vigor: Alto
Produtividade: Alta
Clima ideal: Subtropical a temperado
Exigência de frio: Moderada
Porta-enxerto indicado: Paulsen 1103
Resistência a doenças: Boa rusticidade (média a boa)
Uso principal: Mesa,Vinhos de mesa e sucos
Início de produção: Pode produzir já no primeiro ano (muda enxertada)
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