Abacate Manteiga Híbrido
Descrição
Abacate Manteiga Híbrido (Persea americana ‘Manteiga Híbrido’)
O Abacate Manteiga Híbrido é uma variedade de abacate brasileira, desenvolvida a partir de cruzamentos que combinam alto rendimento, precocidade e frutos de excelente qualidade. O híbrido destaca-se pela polpa macia, sabor adocicado e textura amanteigada, ideal para consumo in natura, preparações culinárias e processamento industrial.
Características da planta
O Abacate Manteiga Híbrido é uma árvore de porte médio a grande, geralmente de 5 a 8 metros de altura, com copa arredondada e densa, folhas grandes e verdes.
As flores são pequenas, esverdeadas a amareladas, surgindo na primavera e atraindo polinizadores, como abelhas. Os frutos são de porte médio a grande, formato oval ou arredondado, casca fina a média, coloração verde escura e polpa amarela, cremosa, de sabor suave e textura amanteigada.
O híbrido combina vigor vegetativo com resistência a variações climáticas, facilitando o manejo e aumentando a produtividade.
Produção
O Abacate Manteiga Híbrido apresenta boa produtividade quando manejado adequadamente:
Início da produção: 3 a 4 anos após o plantio de mudas enxertadas
Produtividade: 50 a 150 frutos por planta adulta por safra, variando conforme manejo, irrigação e clima
Colheita: manual, quando os frutos atingem ponto de maturação adequado
Uso: consumo in natura, guacamole, vitaminas, doces e processamento industrial
O manejo inclui irrigação regular, adubação equilibrada e podas de formação, favorecendo a qualidade dos frutos e a longevidade da planta.
Espaçamento
Para plantios comerciais ou residenciais:
Entre plantas: 5 a 7 metros
Entre linhas: 6 a 8 metros
O espaçamento permite bom desenvolvimento da copa, ventilação adequada e facilita a colheita e manejo fitossanitário.
Ficha Técnica
Nome científico: Persea americana ‘Manteiga Híbrido’
Nome popular: Abacate Manteiga Híbrido
Família: Lauraceae
Origem: Brasil (híbrido)
Clima: Subtropical a tropical
Altura da planta: 5 a 8 metros
Diâmetro da copa: 4 a 6 metros
Solo ideal: Fértil, bem drenado, neutro a ligeiramente ácido
Propagação: Mudas enxertadas
Início de produção: 3 a 4 anos
Época de floração: Primavera
Época de colheita: Final da primavera a verão, dependendo da região
Frutos: Médios a grandes, ovalados ou arredondados, polpa cremosa e amanteigada
Finalidade: Consumo in natura, culinária, doces, vitaminas e processamento industrial
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