Descrição

Araçá-Amarelo (Psidium cattleyanum var. lucidum) O Araçá-Amarelo é uma frutífera nativa do Brasil, muito apreciada por seus frutos aromáticos e sabor agridoce. É utilizado tanto para consumo in natura quanto para processamento em sucos, geleias, doces e licores. Também possui valor ornamental devido à folhagem e à frutificação colorida. Características da planta O Araçá-Amarelo é um arbusto ou pequena árvore, geralmente de 2 a 5 metros de altura, com copa arredondada e folhas verdes, simples e brilhantes. As flores são pequenas, brancas e perfumadas, surgindo principalmente na primavera e verão. Os frutos são arredondados ou levemente ovais, de coloração amarela intensa quando maduros, com polpa suculenta e sabor agridoce. A planta é rústica, resistente a pragas e doenças, e adaptável a diferentes tipos de solo e clima tropical e subtropical. Produção O Araçá-Amarelo possui boa produtividade e frutificação contínua com manejo adequado: Início da produção: 2 a 3 anos após o plantio de mudas Produtividade: de 10 a 40 kg por planta adulta, dependendo do manejo e clima Colheita: manual, quando os frutos atingem coloração amarela intensa Uso: consumo in natura, sucos, geleias, doces, licores e uso ornamental A irrigação regular favorece a produção e a qualidade dos frutos, especialmente em períodos de seca. Espaçamento Para plantios comerciais ou domésticos: Entre plantas: 2 a 3 metros Entre linhas: 3 a 4 metros O espaçamento adequado permite boa circulação de ar, luz suficiente e facilita a colheita e o manejo sanitário. Ficha Técnica Nome científico: Psidium cattleyanum var. lucidum Nome popular: Araçá-Amarelo Família: Myrtaceae Origem: Brasil Clima: Tropical e subtropical Altura da planta: 2 a 5 metros Diâmetro da copa: 2 a 4 metros Solo ideal: Fértil, bem drenado, rico em matéria orgânica Propagação: Mudas envasadas, estaquia ou sementes Início de produção: 2 a 3 anos Época de floração: Primavera e verão Época de colheita: Verão Frutos: Amarelos, arredondados, suculentos, agridoce Finalidade: Consumo in natura, sucos, geleias, doces, licores e ornamental