Maçã Golden enxertada
Descrição
Maçã Golden Verde (Malus domestica ‘Golden Delicious’)
A Maçã Golden Verde, conhecida internacionalmente como Golden Delicious, é uma variedade muito valorizada pelo sabor doce, textura macia e versatilidade de uso. Amplamente cultivada, é indicada tanto para consumo in natura quanto para culinária e processamento.
Características da planta
A macieira Golden Verde é uma árvore de porte médio, com crescimento vigoroso e copa bem formada.
Folhagem: Verde intensa, caducifólia, com boa adaptação a regiões de clima temperado e subtropical.
Flores: Brancas com leve tonalidade rosada, surgem no início da primavera.
Frutos: Médios a grandes, de coloração verde a amarelo-claro quando maduros. A polpa é macia, suculenta, doce e levemente aromática, com baixa acidez.
É uma variedade muito apreciada pela uniformidade dos frutos e excelente aceitação de mercado.
Produção
A Maçã Golden Verde apresenta produção consistente e de boa qualidade:
Início da produção: 1 a 2 anos após o plantio de mudas enxertadas
Produtividade: Alta, podendo atingir 40 a 100 kg por planta adulta por safra
Colheita: Meio de safra, geralmente do final do verão ao início do outono
Uso: Consumo in natura, tortas, doces, sucos e processamento industrial
Para melhor frutificação, recomenda-se o plantio com polinizadores compatíveis, como Gala, Fuji ou outras variedades com floração semelhante.
Espaçamento
Para plantios comerciais ou residenciais:
Entre plantas: 3 a 4 metros
Entre linhas: 4 a 5 metros
Esse espaçamento permite bom desenvolvimento da planta, ventilação adequada e melhor aproveitamento da luz solar.
Ficha Técnica
Nome científico: Malus domestica ‘Golden Delicious’
Nome popular: Maçã Golden Verde
Família: Rosaceae
Origem: Estados Unidos
Clima: Temperado a subtropical
Altura da planta: 3 a 5 metros
Diâmetro da copa: 2 a 4 metros
Solo ideal: Fértil, profundo e bem drenado
Propagação: Muda enxertada
Exigência de frio: Média
Início de produção: 1 a 2 anos
Época de floração: Início da primavera
Época de colheita: Final do verão a início do outono
Frutos: Médios a grandes, verde a amarelo, polpa macia, doce e suculenta
Finalidade: Consumo in natura, culinária, doces, sucos e processamento
Diferencial: Sabor doce, versatilidade de uso e frutos de excelente qualidade
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