Descrição

Pitanga Especial (Eugenia uniflora ‘Especial’) A Pitanga Especial é uma variedade aprimorada da pitanga brasileira, selecionada por seus frutos maiores, sabor adocicado e alta produtividade. É indicada para plantios comerciais, pomares domésticos, produção de sucos, geleias, doces e uso ornamental. Características da planta A Pitanga Especial é um arbusto ou pequena árvore de porte médio, geralmente de 2 a 4 metros de altura, com copa arredondada e densa. As folhas são pequenas, verdes e aromáticas. As flores são brancas, surgindo na primavera e atraindo polinizadores como abelhas. Os frutos são maiores que as variedades tradicionais, de coloração vermelho intenso quando maduros, polpa suculenta, sabor doce e levemente ácido, com aroma característico da pitanga. Esta variedade apresenta vigoroso crescimento, resistência a doenças e adaptação a diferentes tipos de solo e clima. Produção A Pitanga Especial apresenta boa produtividade com manejo adequado: Início da produção: 1 a 2 anos após o plantio de mudas enxertadas Produtividade: 5 a 15 kg por planta adulta por safra, dependendo do manejo, irrigação e clima Colheita: manual, quando os frutos atingem coloração uniforme e firmeza adequada Uso: consumo in natura, sucos, geleias, doces e ornamental O manejo inclui irrigação regular, adubação equilibrada e podas de formação para estimular frutificação e qualidade dos frutos. Espaçamento Para plantios comerciais ou residenciais: Entre plantas: 2 a 3 metros Entre linhas: 3 a 4 metros O espaçamento adequado garante boa circulação de ar, exposição solar uniforme e facilita a colheita e o manejo fitossanitário. Ficha Técnica Nome científico: Eugenia uniflora ‘Especial’ Nome popular: Pitanga Especial Família: Myrtaceae Origem: Brasil Clima: Subtropical a tropical Altura da planta: 2 a 4 metros Diâmetro da copa: 2 a 3 metros Solo ideal: Fértil, bem drenado, ligeiramente ácido Propagação: Mudas enxertadas ou estaquia Início de produção: 1 a 2 anos Época de floração: Primavera Época de colheita: Verão a início do outono Frutos: Grandes, vermelhos, suculentos, sabor doce e levemente ácido Finalidade: Consumo in natura, sucos, geleias, doces e ornamental Diferencial: Frutos maiores e mais doces que as variedades tradicionais