Uva Alfonso Lavallée enxertada
Descrição
A uva Alfonso Lavallée é uma variedade bastante conhecida no Brasil, principalmente pelo seu uso como uva de mesa. De origem europeia, ela se destaca pelo vigor da planta e pela aparência marcante de seus cachos escuros.
🍇 Uva Alfonso Lavallée
📌 Características
A Alfonso Lavallée apresenta cachos grandes, alongados e bem formados. Seus frutos são de tamanho médio a grande, com coloração roxo-escura quase preta, casca firme e polpa suculenta.
O sabor é neutro a levemente doce, não sendo tão aromático quanto outras variedades finas, mas agrada pelo aspecto visual e textura. Possui sementes.
A planta é bastante vigorosa, com boa capacidade de crescimento e formação de copa.
🌱 Produção
É uma variedade de boa produtividade, especialmente quando conduzida com manejo adequado (poda, adubação e controle fitossanitário).
Produção média: 20 a 30 toneladas por hectare
Responde bem a podas de produção
Pode apresentar alternância de safra se não manejada corretamente
Necessita atenção quanto a doenças fúngicas, principalmente em regiões mais úmidas.
📅 Época de colheita
A colheita varia conforme a região:
Sul do Brasil: janeiro a fevereiro
Sudeste (SP/MG): dezembro a janeiro
Nordeste (Vale do São Francisco): pode produzir praticamente o ano todo com manejo de poda
É considerada uma variedade de ciclo médio a tardio.
🌎 Regiões de adaptação no Brasil
A Alfonso Lavallée se adapta melhor a regiões com clima subtropical a temperado, mas também pode ser cultivada em regiões mais quentes com técnicas adequadas.
Principais regiões:
Serra Gaúcha (RS)
Santa Catarina
Sul de Minas Gerais
Interior de São Paulo
Vale do São Francisco (BA/PE) (com manejo específico)
Prefere locais com boa incidência de sol e menor umidade na fase de maturação.
📏 Espaçamento recomendado
O espaçamento pode variar conforme o sistema de condução:
Latada (parreira): 3,0 x 2,0 m até 4,0 x 3,0 m
Espaldeira: 2,5 x 1,5 m a 3,0 x 2,0 m
A escolha depende do nível de mecanização e manejo desejado.
📋 Ficha Técnica
Nome: Alfonso Lavallée
Tipo: Uva de mesa
Cor: Roxo-escura / preta
Sementes: Sim
Ciclo: Médio a tardio
Vigor: Alto
Produtividade: Alta
Clima ideal: Subtropical a temperado
Exigência de frio: Moderada
Resistência a doenças: Média (sensível à umidade excessiva)
Uso principal: Consumo in natura
Muda enxertada no porta enxerto paulsen 1103
Produção : 1 ano apos o plantio da muda enxertada
Compartilhe!