Descrição

🍇 Uva Prosecco (Glera) A uva Prosecco, conhecida tecnicamente como Glera, é uma variedade branca de origem italiana, amplamente utilizada na produção dos famosos espumantes Prosecco. No Brasil, tem ganhado espaço pela sua boa adaptação e excelente potencial para vinhos leves, frescos e aromáticos. 📌 Características A Prosecco (Glera) apresenta cachos médios a grandes, geralmente soltos, com bagas de coloração verde-amarelada. Principais atributos: Polpa suculenta Sabor leve e refrescante Boa acidez natural Aromas frutados (maçã, pera, pêssego) e notas florais A planta possui vigor médio a alto, com bom desenvolvimento e produtividade. 🌱 Produção A variedade apresenta boa produtividade, sendo bastante interessante para produção comercial de vinhos e espumantes. Produção média: 15 a 25 toneladas por hectare Produção estável com manejo adequado Boa resposta à poda e condução 👉 Diferencial importante: Mudas enxertadas podem iniciar produção já no primeiro ano de plantio, quando bem manejadas. 📅 Época de colheita A Prosecco é considerada uma variedade de ciclo médio. Sul do Brasil (RS/SC): janeiro a fevereiro Sudeste (SP/MG): dezembro a janeiro A colheita no ponto correto é fundamental para preservar a acidez e os aromas característicos. 🌎 Regiões de adaptação no Brasil Apresenta boa adaptação a regiões de clima subtropical e temperado, com bons resultados em diferentes estados. Principais regiões: Serra Gaúcha (RS) Santa Catarina (regiões de altitude) Sul de Minas Gerais Interior de São Paulo Prefere: Clima com boa amplitude térmica Sol pleno Boa ventilação para reduzir doenças 🌿 Porta-enxerto recomendado Recomenda-se o uso do porta-enxerto: Paulsen 1103 Vantagens: Alta resistência à seca Excelente vigor Boa adaptação a diferentes tipos de solo Ótima compatibilidade com a Prosecco (Glera) 📏 Espaçamento recomendado O espaçamento varia conforme o sistema de condução: Espaldeira: 2,5 x 1,0 m a 3,0 x 1,5 m Latada (parreira): 3,0 x 2,0 m a 4,0 x 2,5 m A espaldeira é a mais indicada para produção de uvas destinadas a vinhos finos e espumantes. 📋 Ficha Técnica Nome: Prosecco (Glera) Tipo: Uva para vinho (branca fina) Cor da baga: Verde-amarelada Sementes: Sim Ciclo: Médio Vigor: Médio a alto Produtividade: Média a alta Clima ideal: Subtropical a temperado Exigência de frio: Moderada Porta-enxerto indicado: Paulsen 1103 Resistência a doenças: Média Uso principal: Espumantes e vinhos leves Início de produção: Pode produzir já no primeiro ano (muda enxertada)