Descrição

Cereja Stella (Prunus avium): Características, Produção e Ficha Técnica A cereja Stella é uma das variedades mais conhecidas e cultivadas no mundo, destacando-se por ser autofértil, produtiva e de excelente qualidade de frutos. É uma ótima opção para cultivo em regiões de clima mais frio do Sul do Brasil, sendo muito valorizada pelo sabor doce e pela atratividade comercial. 🌱 Características da Planta A planta da cereja Stella apresenta bom vigor e desenvolvimento, com copa bem formada e ótima capacidade produtiva. Porte: médio a grande (4 a 8 metros) Vigor: médio a alto Hábito de crescimento: ereto a semiaberto Adaptação: melhor em regiões de inverno frio Necessidade de frio: alta 🍒 Características dos Frutos Os frutos da Stella são grandes, firmes e muito apreciados para consumo fresco. Cor: vermelho escuro a quase preto quando maduros Polpa: firme, suculenta Sabor: doce, com baixa acidez Tamanho: médio a grande Formato: arredondado Uso: consumo in natura e mercado fresco 🌾 Produção A cereja Stella apresenta boa produtividade e regularidade, sendo uma das variedades mais confiáveis para cultivo. Produtividade: boa Entrada em produção: 3º ao 4º ano após o plantio Produção plena: a partir do 5º ano Regularidade: boa Época de colheita: final da primavera/início do verão Diferencial: variedade autocompatível (autofértil), não necessitando obrigatoriamente de polinizadores, embora possa se beneficiar da presença de outras cultivares. 📏 Espaçamento Recomendado Entre plantas: 4 a 6 metros Entre linhas: 5 a 6 metros Pode variar conforme o porta-enxerto e o sistema de condução. 📋 Ficha Técnica Nome popular: Cereja Stella Nome científico: Prunus avium ‘Stella’ Família: Rosaceae Clima ideal: temperado Necessidade de frio: alta (geralmente acima de 700 horas) Solo: profundo, fértil e bem drenado Polinização: autocompatível Irrigação: recomendada em períodos secos Poda: essencial para formação e produção Principais pragas: mosca-das-frutas, pulgões Principais doenças: cancro bacteriano, podridões